Enogastronomia

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La cucina siciliana, e quella agrigentina in particolare, è famosa in tutto il mondo per il particolare accostamento di cibi, aromi e sapori, mare, mito e storia si fondono dando origine a molteplici delizie per il palato. Una tradizione culinaria che nasce da ricette e tradizioni lasciate in eredità da diversi popoli che in varie epoche dominarono la Sicilia. Ad Agrigento e provincia il culto della buona tavola è da sempre diffuso e trova la piena realizzazione in occasione di feste e ricorrenze.

Si producono eccellenti vini D.O.C, bianchi e rossi, noti e richiesti in tutto il mondo come il Nero d’Avola, il Grillo, l’Inzolia e il Catarratto. Rinomati anche gli oli d’extra vergine d’oliva.